Datenschutzhinweise

Der Schutz deiner persönlichen Daten ist uns wichtig. Diese Hinweise erklären, welche Daten bei der Nutzung dieser Website verarbeitet werden.

Verantwortlicher

Hosting und Serverprotokolle

Unsere Website unter hohkeppeler-honig.de wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Aufruf verarbeitet der Hosting-Anbieter technisch erforderliche Verbindungsdaten. Dazu können die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, die angeforderte Seite oder Datei, die übertragene Datenmenge, der HTTP-Status, die zuvor besuchte Seite (Referrer) sowie Angaben zu Browser und Betriebssystem gehören.

Die Verarbeitung dient der Bereitstellung der Website, der technischen Fehleranalyse und der Sicherheit des Betriebs. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist ein sicherer und zuverlässiger Webauftritt. Soweit STRATO personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 28 DSGVO. Die STRATO-Leistungsbeschreibung für Hosting-Produkte nennt für personenbezogene Besucher-Logfiles eine Speicherdauer von höchstens sieben Tagen.

Statistische Auswertung beim Hosting-Anbieter

Wir nutzen die von STRATO bereitgestellten Zugriffsstatistiken, um die Nutzung und den technischen Zustand unserer Website zu überblicken. Hierfür wird kein zusätzliches Analyse-Skript in die Website eingebunden. Nach Angaben von STRATO werden Hostnamen beziehungsweise IP-Adressen in den für uns abrufbaren Protokollen anonymisiert bereitgestellt. Die so aufbereiteten Protokolle stehen für die letzten sechs Wochen zur Verfügung; grafische Statistiken können länger abrufbar sein. Wir führen diese Daten nicht mit anderen Datenquellen zusammen.

Weitere Informationen findest du bei STRATO zum Datenschutz und in den Hinweisen zu den Zugriffsprotokollen und Statistiken.

Cookies, Analyse und externe Inhalte

Unsere Website verwendet keine Analyse- oder Marketing-Cookies und keinen lokalen Browserspeicher zur Wiedererkennung von Besuchern. Es werden keine externen Schriftarten, Videos oder Social-Media-Plugins eingebunden. Bilder, Schriftgestaltung und Skripte werden von unserem eigenen Webspace geladen. Die oben beschriebenen Serverprotokolle entstehen unabhängig davon beim Hosting-Anbieter.

Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn du uns kontaktierst, verarbeiten wir die von dir mitgeteilten Angaben, um deine Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern deine Anfrage mit einem Kauf oder einer Bestellung zusammenhängt; in anderen Fällen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine längere Speicherung bestehen.

Externe Kartenverknüpfung

Der Link „Auf der Karte ansehen“ führt zu OpenStreetMap. Erst wenn du den Link anklickst, wird die externe Website aufgerufen. Dabei kann OpenStreetMap insbesondere deine IP-Adresse erhalten. Es gelten dann die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters.

Deine Rechte

Du hast im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Soweit eine Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen. Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen. Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine Nachricht an die oben genannte E-Mail-Adresse.

Stand: 9. November 2026